ORDEN APA/1231/2002, de 6 de mayo, por la que se convocan pruebas selectivas para el acceso, por promoción interna, a la Escala de Analistas de Laboratorio del IRA.
| Marginal | BOE-A-2002-10513 |
| Sección | II - Autoridades y Personal |
| Emisor | Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion |
| Rango de Ley | Orden |
19666 Viernes 31 mayo 2002 BOE núm. 130
II. Laboratorios
Parte Común:
Tema 1. Instalaciones de un laboratorio de análisis. Material
básico. Material fungible.
Tema 2. Esterilización y preparación de material para análisis
biológico. Autoclaves. Horno Pasteur. Mantenimiento de material
estéril. Destrucción de material utilizado.
Tema 3. Preparación de medios para cultivo de bacterias,
hongos y levaduras. Tipos de medios de cultivo. Tipos de siembra.
Tema 4. Toma de muestras para su envío al laboratorio, recep-
ción y conservación de las mismas.
Tema 5. Higiene y seguridad en el trabajo de laboratorio:
Normas. Prevención de accidentes. Medidas a adoptar en caso
de accidente. Identificación de símbolos de peligro.
Tema 6. Balanzas. Tipos de balanzas. Calibración de la balan-
za. Métodos de pesada. Material utilizado para la pesada.
Tema 7. Disoluciones: conceptos generales. Tipos. Propie-
dades. Modos de expresión de la concentración.
Tema 8. Conceptos de ácido y base. Teorías fundamentales.
Disociación. Grado de disociaciones. Cálculos. Concepto de pH:
cálculo. Disoluciones reguladoras o tampón.
Tema 9. Métodos básicos de análisis. Gravimetría y Volume-
tría. Material y aparatos utilizados. Indicadores.
Tema 10. Métodos de separación, extracción, cristalización
y precipitación.
Tema 11. Otros métodos de separación: Filtración, deseca-
ción, centrifugación y ultracongelación.
Tema 12. Microscopia. Microscopio óptico y electrónico. Con-
servación de los aparatos.
Tema 13. Inferancia estadística: Muestreo aleatorio simple
y muestreo de proporciones. Relación entre la precisión y el tama-
ño de la muestra.
Tema 14. Procesamiento automático de datos de laboratorio.
Herramientas informáticas más utilizadas: Programas estadísticos,
Bases de datos, hojas electrónicas, etc.
Tema 15. Garantía de la calidad en un laboratorio de análisis.
Sistema de la calidad. Equipos. Muestras. Métodos de análisis.
Registros y boletines de análisis.
Tema 16. Residuos tóxicos y peligrosos. Almacenamiento,
recogida, transporte y tratamiento.
Tema 17. Concepto de átomo, molécula, peso atómico, peso
molecular.
Tema 18. Sistema de calidad en un laboratorio de análisis.
Acreditación según la norma UNE-ISO/IE 17025.
Tema 19. Animales de experimentación. Manejo y cuidados.
Vías de administración de las muestras a ensayar en animales
de experimentación: métodos empleados. Necropsias y recogida
de órganos.
Tema 20. La célula: morfología y funciones.
Tema 21. Tejidos y órganos: su organización en aparatos.
Tema 22. Reacciones redox. Oxidantes y Reductores. Méto-
dos de medida.
Tema 23. Buenas prácticas de laboratorio. Contaminación
química y microbiana en la manipulación. Cabinas de seguridad.
Tipos.
Tema 24. Elementos químicos presentes en los seres vivos.
Carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos.
Tema 25. Fundamentos básicos de la espectrometría de
masas.
A) Laboratorios Agroalimentarios:
Tema 26. Análisis de composición de la leche: Grasa, pro-
teína, extracto seco, cenizas. Análisis microbiológico.
Tema 27. Análisis de composición de piensos: Materias mine-
rales, grasa bruta, fibra bruta, proteína bruta, urea. Análisis micro-
biológico.
Tema 28. Análisis de plaguicidas organoclorados y organo-
fosforados. Métodos generales.
Tema 29. Análisis de aceites y grasas: Ácidos grasos, este-
roles, acidez, peróxidos K270 y características organolépticas.
Tema 30. Análisis de vinos: Grado alcohólico, acidez total,
fija y volátil. Ácidos orgánicos. Azúcares.
B) Laboratorios de Sanidad Veterinaria:
Tema 31. Cultivos celulares. Cultivos primarios. Líneas esta-
bles. Mantenimiento y conservación.
Tema 32. Indumentaria, precauciones y manejo de una sala
de necropsias. Diferentes técnicas de necropsias.
Tema 33. Morfología y composición de los virus. Su clasi-
ficación. Métodos de cultivo. Técnicas para su aislamiento e iden-
tificación.
Tema 34. Principales métodos utilizados en el diagnóstico
serológico de las enfermedades infecciosas de los animales domés-
ticos.
Tema 35. Aislamiento e identificación de bacterias. Métodos
más empleados.
ANEXO III
Tribunal calificador de las pruebas selectivas para acceso
a la Escala de Analistas de Laboratorio del IRA
Tribunal titular:
Presidente: don Rafael García Faure, C. de Ingenieros Agró-
nomos.
Vocales: Don José Luis Cuéllar Gutiérrez, C. de Gestión de
la Administración Civil del Estado; doña Consuelo Rubio Mon-
tejano, C. Veterinarios Titulares, y don Agustín Pons Carlos-Roca,
E. de Técnicos Facultativos Superiores de OO. AA. del MAPA.
Secretaria: Doña Isabel Morán Fuertes, C. General Adminis-
trativo de la Administración del Estado.
Tribunal suplente:
Presidenta: Doña Paloma Salcedo Joven, E. de Analistas de
Laboratorio del IRA.
Vocales: Doña Estrella Cañizal de la Fuente, E. Técnica de
Gestión de OO. AA; don Francisco Calderón Álvarez, E. de Titu-
lados de Escuelas Técnicas de Grado Medio de OO. AA. del MAPA,
y don Fernando Heredia Marín, C. de Ingenieros Agrónomos.
Secretario: Don Silvino Murías Morales, C. General Adminis-
trativo de la Administración del Estado.
ANEXO IV
Don/ña ................., con domicilio en ................., y
documento nacional de identidad número ...........................,
declara bajo juramento o promesa, a efectos de ser nombrado
funcionario/a de la Escala de Analistas de Laboratorio del IRA,
que no ha sido separado/a del servicio de ninguna de las Admi-
nistraciones Públicas y que no se halla inhabilitado/a para el ejer-
cicio de funciones públicas.
En ........................., a .. . de .......... de 2002
ANEXO V
Don/ña ................., con domicilio en ................., y
documento de identidad o pasaporte número .........., declara
bajo juramento o promesa, a efectos de ser nombrado funcio-
nario/a de la Escala de Analistas de Laboratorio del IRA, que
no ha sido sometido/a a sanción disciplinaria o condena penal
que impida en su estado el acceso a la función pública.
En ........................., a .. . de .......... de 2002
10513 ORDEN APA/1231/2002, de 6 de mayo, por la que
se convocan pruebas selectivas para el acceso, por
promoción interna, a la Escala de Analistas de Labo-
ratorio del IRA.
En cumplimiento de lo dispuesto en el Real Decreto 198/2002,
de 15 de febrero («Boletín Oficial del Estado» del 16), por el que
se aprueba la Oferta de Empleo Público de 2002, y con el fin
de atender las necesidades de personal de la Administración Pública,
Este Ministerio, en uso de las competencias atribuidas por el
artículo 13.7 de la Ley 6/1997, de 14 de abril, de Organización
y Funcionamiento de la Administración General del Estado, previo
informe favorable de la Dirección General de la Función Pública,
acuerda convocar pruebas selectivas para ingreso en la Escala
de Analistas de Laboratorio del IRA con sujeción a las siguientes
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